【年夜饭菜谱大全】张大厨教你【豉油鸡的做法】

豉油鸡是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢,即使家庭中都可以轻松做出。

更多→

张大厨告诉你【金针菇炒肥牛的做法】

金针菇和肥牛搭档,怕是谁都不能抵挡其诱惑吧!金针菇吸收了肉质中油脂溢出的一切香味,让金针菇不在只是嚼起来咯吱咯吱的乐趣金针菇和肥牛,哪样都不嫌多!

更多→

张大厨告诉你【香菇炒竹笋的做法】

自己家里做菜,“简单”,“营养”,“美味”成了三大关注热点,各家侧重点不同对这三个特点的排位也不一样。笼统的讲呢,女人偏爱“简单”优先;而男人则强调“美味”是关键;孩子吗,那是“营养”最重要啦。当然,大家都会公认统统全部都重要,而且还要加上“卖相”这第四个特点。哈,可惜鱼和熊掌不能得兼,有时候总要牺牲一下下。

更多→

张大厨告诉你【风味茄子的做法】视频版

【风味茄子】张大厨第一次视频更新!希望大家喜欢!!!

更多→

张大厨告诉你【粤式秋冬滋补汤-板栗玉米鸡脚老火汤的做法】

美哉美哉!鸡脚不油腻所以很棒!健脾补钙汤!很适合冬天喝哦!!!

准备材料:鸡爪、板栗、玉米、党参、蜜枣

准备调料:盐

更多→

张大厨告诉你【鱼香茄条的做法】

鱼香茄条:【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽红艳,鲜辣爽口,柔软润香,鲜咸适宜。

准备材料:茄子

准备调料:鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、白糖、盐、豆瓣酱、鸡精、花生油、香菜

更多→

张大厨告诉你【蛋黄焗南瓜的做法】

蛋黄焗南瓜外咸里甜、软嫩可口、外酥里糯、味道香浓,不仅是许多饭馆酒店菜单上常见的佳肴,也是非常受欢迎的大众美食,其实它烹制方法不算复杂,适合居家烹饪。

更多→

张大厨告诉你【熘肉段的做法】

东北家常菜的代表作品,酸甜可口,满口肉香,外焦里嫩它的魅力实在是让人难以抵挡。

更多→

张大厨告诉你【乱炖的做法】

乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一,是将排骨、土豆、茄子、辣椒等依次入锅,先炒后炖。味道极佳,是东北餐桌必不可少的下饭佳肴。

更多→

张大厨告诉你【红烧鲤鱼的做法】

鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素.

更多→
«12345»